簡単おいしい！とびうおの卵の煮付け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- とびうおの子（とびうおの卵・魚卵） 1パック（100g前後）
- 醤油 80ml
- みりん 80ml
- 酒 80ml
- 水 240ml
- 生姜 1.5かけ
作り方
-
1
魚卵は、くさみを取るため熱湯でさっと湯通ししておく。
生姜は皮をむき薄切りにしておく。 -
2
醤油・みりん・酒・水・切った生姜を鍋に入れ、火をかける。
沸騰してきたら、魚卵を入れ、アルミホイルなどで落とし蓋をして、弱火で15～20分ほど煮てできあがり！
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