トマトつけ麺de夏のひんやり弁当♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷麦(素麺でもOK) 1輪
- トマトバジルソース 100cc
- 麺つゆ 100cc
- 水 適宜
- 大葉 3枚
- きゅうり(薄切り) 5~6枚
作り方
- 1 たっぷりのお湯で冷麦を茹でたら、よく水にさらしてから、水気を切って一口大に丸めながら、タッパーに詰める。
- 2 別のタッパーにトマトソース・麺つゆを入れ、刻んだ大葉を加える。
- 3 食べるときに冷たい水(氷でもOK)を加え、味の濃さを調節れば、OKです!
きっかけ
今日のお弁当用ごはんがなかったので、急きょ冷麦で対応しました^^;
おいしくなるコツ
タッパーに詰めるときに、小分けにすると時間がたっても食べやすいです!冷たい水や氷で、味の調節をして下さい!!
- レシピID:1560004082
- 公開日:2012/06/22
関連情報
- 料理名
- 冷や麦
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手作り大好き さくら2012/06/29 18:40スイマセン かけちゃいました(*^_^*)私のお昼ごはんに★すっごくおいしかったです(*^_^*)幸せでした^