☆塩麹レタスチャーハン☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
レタスは食べやすい大きさにカットします。
あらびきソーセージは１ｃｍ幅の斜め切りにします。 - 2 卵は割りほぐし、塩・こしょう（分量外）を少々振ります。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、あらびきソーセージを炒めます。
炒めたら一度取り出しておきます。 -
4
③のフライパンに卵、ごはんを加えて炒めます。
ごはんがパラパラになってきたら刻みねぎ、③で炒めたソーセージ、塩麹、こしょうを加えて炒めます。 - 5 レタスを加えてサッと炒めたら火を止め、器に盛ります。
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- 料理名
- レタス炒飯 塩麹風味
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