新たまねぎ・もやし・じゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

新たまねぎ・もやし・じゃがいもの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
nikukiu
nikukiu
新たまねぎをお味噌汁にしてみました!甘くてやわらかな新たまねぎを楽しんでくださいね!

材料(2~3人分)

  • 新たまねぎ 1/2個
  • もやし 50~80g(1/3袋くらい)
  • じゃがいも 2個
  • 味噌 大さじ2
  • 顆粒だし(かつお、またはこんぶ) 少々
  • お椀3杯分

作り方

  1. 1 お椀3杯分の水を鍋に入れ火にかける。
    お湯が沸く間じゃがいもは皮をむき一口大に、新たまねぎは串切り、もやしは袋から出す。
  2. 2 お湯が沸いてきたら、じゃがいもと新たまねぎともやしと顆粒だしを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
    もやしが半透明になってきたら、いったん火を止め味噌をとく。
  3. 3 食べる直前に、再度鍋に火をかけ、沸騰したら、すぐに火を止める。
    お椀に取り分け出来上がり!

きっかけ

新たまねぎが手に入ったので、お味噌汁にしてみました。

おいしくなるコツ

じゃがいもは、だんしゃくいもよりメークインのほうが煮くずれしにくいですよ!

  • レシピID:1560004051
  • 公開日:2012/06/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁もやしじゃがいも新じゃが新玉ねぎ
関連キーワード
新タマネギ 新玉ねぎ 新玉葱 味噌汁
料理名
味噌汁
nikukiu
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る