簡単おいしい!じゃがいものきんぴら レシピ・作り方

簡単おいしい!じゃがいものきんぴら
  • 約30分
  • 100円以下
nikukiu
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じゃがいもしかない時に、おすすめのおいしい一品です!短く炒めるとしゃきっと、長く炒めるとほくほくしますよ!

材料(5人分)

  • じゃがいも 中6個
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1.5
  • ごま油 小さじ1
  • 七味とうがらし(無ければ一味でも) 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、5mmほどの幅に細切りしておく。
  2. 2 鍋に油をしき、火をかけて湯気が出てきたら、中火でじゃがいもを炒める。
  3. 3 じゃがいもに軽く火が通ってきたら、まず砂糖を入れまんべんなく混ぜ炒める。
    しばらくしたら、醤油を回し入れ、さらに全体になじませる。
  4. 4 じゃがいもが全体的に味がついてきたら、火を止め、ごま油と七味とうがらしをふりかけてざっくり混ぜてできあがり。
  5. 5 2015.8.2
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    皆様のおかげです、ありがとうございました!

きっかけ

じゃがいもしかないときに作りました。

  • レシピID:1560004024
  • 公開日:2012/06/16
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カテゴリ
じゃがいもその他の野菜炒め
関連キーワード
ジャガイモ 馬鈴薯 常備菜 きんぴら
料理名
きんぴら
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つくったよレポート(30件)

  • MAKOMAKO
    MAKOMAKO
    2023/02/04 00:23
    簡単おいしい!じゃがいものきんぴら
    とってもおいしかったです、ごちそうさまでした(*´∀`*)
  • シナモンカール
    シナモンカール
    2021/04/06 15:53
    簡単おいしい!じゃがいものきんぴら
    あまったじゃがいもがおいしくいただけました!
  • シナモンカール
    シナモンカール
    2021/04/06 15:51
    簡単おいしい!じゃがいものきんぴら
    あまったじゃがいもがおいしくいただけました!
  • super J
    super J
    2020/05/30 18:41
    簡単おいしい!じゃがいものきんぴら
    あと一品!に大変助かりました~☆
    ごちそうさまでした( ^-^)

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