簡単おいしい!じゃがいものきんぴら レシピ・作り方

簡単おいしい!じゃがいものきんぴら
  • 約30分
  • 100円以下
nikukiu
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じゃがいもしかない時に、おすすめのおいしい一品です!短く炒めるとしゃきっと、長く炒めるとほくほくしますよ!

材料(5人分)

  • じゃがいも 中6個
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1.5
  • ごま油 小さじ1
  • 七味とうがらし(無ければ一味でも) 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、5mmほどの幅に細切りしておく。
  2. 2 鍋に油をしき、火をかけて湯気が出てきたら、中火でじゃがいもを炒める。
  3. 3 じゃがいもに軽く火が通ってきたら、まず砂糖を入れまんべんなく混ぜ炒める。
    しばらくしたら、醤油を回し入れ、さらに全体になじませる。
  4. 4 じゃがいもが全体的に味がついてきたら、火を止め、ごま油と七味とうがらしをふりかけてざっくり混ぜてできあがり。
  5. 5 2015.8.2
    検索ワード「じゃがいものきんぴら」で「総合」1位になりました!
    皆様のおかげです、ありがとうございました!

きっかけ

じゃがいもしかないときに作りました。

  • レシピID:1560004024
  • 公開日:2012/06/16

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カテゴリ
じゃがいもその他の野菜炒め
関連キーワード
ジャガイモ 馬鈴薯 常備菜 きんぴら
料理名
きんぴら
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つくったよレポート(27件)

  • super J
    super J
    2020/05/30 18:41
    簡単おいしい!じゃがいものきんぴら
    あと一品!に大変助かりました~☆
    ごちそうさまでした( ^-^)
  • さりー♪
    さりー♪
    2017/11/23 23:23
    簡単おいしい!じゃがいものきんぴら
    甘辛な味が美味しかったです。ありがとうございました♪
  • およねこ45
    およねこ45
    2017/11/13 17:55
    簡単おいしい!じゃがいものきんぴら
    美味しかったです。
    ありがとうございました。
  • ぴさきのマリちゃん
    ぴさきのマリちゃん
    2017/10/26 02:43
    簡単おいしい!じゃがいものきんぴら
    お弁当に入れようと思って作り味見をするとすごく美味しかったので全部食べてしまい、また作りました。定番レシピにしたいです。

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