夏バテ気味の人におススメ☆肉味噌で食べる冷や麦 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ちゅろす1972
夏バテ気味になってくると、冷たい麺類が食べたくなりますね！片栗粉でとろみをつけているので、すんなり食べられます！離乳食にもおススメです☆
材料（３人分）
作り方
- 1 ひき肉と長ネギのみじん切りを炒める。
- 2 肉の色が変わったら、調味料を入れ、味をなじませる。
- 3 水を加え、沸騰させたら、水溶き片栗粉を一気に入れ、とろみがつくまで、強火でよくかき混ぜ、出来上がったら粗熱をとっておく。
- 4 冷麦をたっぷりのお湯で茹でる。
- 5 茹であがった冷麦の上にキュウリと大葉の千切りをのせ、肉みそダレをかけたら、出来上がり！
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- 料理名
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