レタスで巻き巻き◎サラダ冷麦☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 レタスは、芯をくり抜いて、1枚ずつ剥がしたら水につけてパリッとさせておく。
- 2 タマネギ・みょうがは薄くスライスし、水にさらして置く。
- 3 キュウリ・大葉・ハムは、千切りする。
- 4 たっぷりのお湯で冷麦を茹でる。
- 5 それぞれ、よく水気を切ったらお皿に盛り付ける。
-
6
レタスの上に、具材をトッピングしたら巻き巻きして、出来上がり!!
(お好みのタレで、どうぞ)
きっかけ
いつもの冷麦だと飽きてしまうので、色々チャレンジしています!
おいしくなるコツ
良く水気を切るとシャキシャキして美味しいです。
- レシピID:1560003872
- 公開日:2012/06/01
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 素麺
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子供も巻き巻き系は、喜ぶので野菜もたくさん食べてくれます♪ごまダレや中華ドレッシングなど、お好みで試してみて下さいな。