豆腐のしょうが焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- A 木綿豆腐 1丁
- A 小麦粉 適宜
- ごま油 大匙1
- B 醤油 大匙2
- B ハチミツ 大匙2
- B しょうが(すりおろし) 1かけ
作り方
- 1 豆腐は8等分して、5分ほどキッチンペーパーにのせておく。
- 2 Aの豆腐は小麦粉をまぶし、すぐにごま油を入れたフライパンに入れ、両面こんがりと焼く。
- 3 2にBを入れて全体に絡める。
関連情報
- 料理名
- しょうが焼き
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