簡単おいしい！にらのナムル レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- にら 15～20本
- ★醤油 大さじ2
- ★ごま油 大さじ2
- ★ごま（軽くすっておく） 大さじ2
- ★にんにく（すりおろし） 1片
- ★豆板醤 小さじ1/2
- ★（甘めにしたいなら）みりん 大さじ1～2
作り方
- 1 にらは3～4cm幅に切っておく。
-
2
お湯が沸いてきたら、にらの茎の部分を30秒ほどゆで、その後葉の部分も入れ、10秒ほどゆでる。
すぐににらをざるに移し、流水で冷やす。 - 3 ★の調味料を全部混ぜ、味見ををして、よければにらにかける。
- 4 軽く混ぜてお皿に盛ってできあがり！
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- 料理名
- ナムル
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めーぷんぷい2023/04/06 19:39
タレが凄く美味しかったです！またつくります♪レシピを教えてくださり有難うございました(^^) -
ゆきん.co2022/06/29 08:40
にんにくのパンチが効いていて夫に好評でした(´◡`) -
目標はジャムおじさん2021/04/12 12:59
使いきれなかったニラを消費するために作りました
簡単で美味しいので、ニラを買ってもまた作ってみたいです -
Kえり2021/02/16 16:39
レシピ参考にさせて頂きました！
おいしかったです！
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