潮干狩り☆あさりの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 米 ２合
- あさり（むき身にして） ２０〜３０g
- ※あさりのゆで汁 大さじ８
- ※酒 大さじ１
- ※しょうゆ 大さじ１
作り方
-
1
米を研いでザルにあげる。
あさりを耐熱皿に入れ
酒大さじ５（分量外）を
回しかけラップをして
レンジで５分チン。
まだ開いてないようなら
追加でチン。
あさりは身と汁に分けておく。 -
2
炊飯釜に米を入れ
※を入れて
２合の目盛りまで水を入れ
普通に炊く。
炊きあがったら、あさりの身を
入れて混ぜ合わせ完成〜☆
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯あさり
- 料理名
- あさりの炊き込みご飯
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身は固くならないように後から入れます。
調味料は少なめですが、あさりのゆで汁が染みてウマウマです！