簡単おいしい！じゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- じゃがいも 中5～6個
- ★醤油 大さじ3
- ★みりん 大さじ3
- ★砂糖 大さじ1/2
- ★酒 100ml
- ★水 300ml
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切っておく。
- 2 ★の材料を鍋に入れ、火にかけ、煮立ったらじゃがいもを入れ20分ほど煮る。
-
3
煮込んだら、いったん火を止め10～15分ほど冷ます。
一度冷ますと、具に味が染み込むんです。 - 4 そして、食べる直前に火をかけ、温めて、お皿に盛ってできあがり！染みてて美味しいですよ！
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