ホットケーキミックスで作る鶏のフリッター☆カレー味 レシピ・作り方
材料(5人分)
- 鶏胸肉 3枚
- 卵 2個
- ホットケーキミックス 1/2カップ
- 牛乳 100cc
- カレーパウダー 小さじ1
作り方
- 1 鶏胸肉を一口大に切る(薄くなるように削ぎ切りで・・)
- 2 ボールにホットケーキミックス・卵・牛乳・カレーパウダーを入れ、ダマにならないようによくかき混ぜる。
- 3 衣が出来たら、鶏肉を加え、混ぜ合わせる。
- 4 180℃の油で、両面をこんがりするまで揚げたら、出来上がり!
きっかけ
いつも唐揚げばかりなので、一味違った、鶏料理を作りたかったので。
おいしくなるコツ
衣は、ゆるめで大丈夫です!揚げると膨らむので、揚げるときは、一気に入れすぎないようにしてください。
- レシピID:1560003404
- 公開日:2012/03/26
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- 鶏肉 揚げ物 カレー ホットケーキミックス
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