2種のソースで本格的！簡単ドリアレシピ・作り方

Name: 2種のソースで本格的！簡単ドリア
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Ingredients: 【ホワイトソース】バター（マーガリン） 20グラム; 【ホワイトソース】小麦粉 大2; 【ホワイトソース】牛乳 2カップ; 【ホワイトソース】コンソメ 1/4個; 【ミートソース】オリーブオイル 適量; 【ミートソース】にんにく（すりおろし） 少々; 【ミートソース】人参（みじん切り） 1本; 【ミートソース】玉ねぎ（みじん切り） 1個; 【ミートソース】合いびき肉 150グラム; 【ミートソース】トマト缶 1缶; 【ミートソース】コンソメ 1個; 【ミートソース】ケチャップ マヨネーズ 各大1; 【ミートソース】塩コショウ 少々; ごはん、チーズ 適量

約30分
300円前後

みゆママ★★★

子供も大人も大好きなメニューです♪

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材料（3～4人分）

【ホワイトソース】バター（マーガリン） 20グラム
【ホワイトソース】小麦粉大2
【ホワイトソース】牛乳 2カップ
【ホワイトソース】コンソメ 1/4個
【ミートソース】オリーブオイル適量
【ミートソース】にんにく（すりおろし）少々
【ミートソース】人参（みじん切り） 1本
【ミートソース】玉ねぎ（みじん切り） 1個
【ミートソース】合いびき肉 150グラム
【ミートソース】トマト缶 1缶
【ミートソース】コンソメ 1個
【ミートソース】ケチャップ　マヨネーズ各大1
【ミートソース】塩コショウ少々
ごはん、チーズ適量

作り方

1 ホワイトソースを作る。耐熱のタッパーやボウルに小麦粉、バターを入れ、30秒ほどレンジ加熱。
2 バターが溶けたら混ぜる。牛乳を少しずつ入れ、レンジで2分。一度泡だて器で良く混ぜ、細かくしたコンソメも入れる。再びレンジで1分。ホワイトソースの出来上がり！
3 ミートソースを作る。フライパンでオリーブオイル、にんにくを熱し、人参、玉ねぎ、合いびき肉を炒める。
4 肉に火が通ったらトマト缶とコンソメを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。最後にケチャップ、マヨネーズ、塩コショウで味を整える。
5 グラタン皿などにごはんを盛り、ホワイトソース、ミートソースをかけ、好きなだけチーズをのせる。トースターやグリルなどでこんがりと焼く。