簡単おいしい!長いものとろろ汁 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 長いもは皮をむき、おろし金(おろし器)ですって、ボウルに入れておく。
-
2
長いもの入ったボウルに、卵・めんつゆ・酒・醤油を入れ、よく混ぜる。
味見して調味料を加減してくださいね。
食べる時に、細切りにして焼き海苔をかけて、ほかほかご飯にかけてできあがり!
きっかけ
おいしいとろろ汁が食べたくて、試行錯誤で作ってみました。
おいしくなるコツ
酒を多めに入れると、味に深みが出ますよ!
- レシピID:1560003084
- 公開日:2012/02/17
関連情報
- 料理名
- とろろ汁
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