簡単おいしい!生しいたけのバター醤油ソテー レシピ・作り方

簡単おいしい!生しいたけのバター醤油ソテー
  • 5分以内
  • 100円以下
nikukiu
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ご飯にも、箸休めにも合います!バターのコクと、しいたけのおいしい旨みが絡まってなんとも香ばしいですよ!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 しいたけは石づきを取り、軸と傘に切り分ける。
    お好みで傘は半分に切る。
  2. 2 フライパンに火をかけ、バターと少量の油をしく。
    バターが溶けたらすぐに、しいたけを入れる。
  3. 3 しいたけが半生くらいになったら、醤油をかけ、すぐに皿に移してできあがり!

きっかけ

しいたけをおいしく食べたくてつくりました。

おいしくなるコツ

しいたけは焼きすぎないこと!くたくたになると、しいたけの風味が最大限に出ません。

  • レシピID:1560003007
  • 公開日:2012/02/07
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カテゴリ
しいたけ簡単夕食簡単おつまみ
関連キーワード
しいたけ きのこ バター 醤油
料理名
ソテー
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つくったよレポート(7件)

  • ヒメネス
    ヒメネス
    2021/05/26 09:32
    簡単おいしい!生しいたけのバター醤油ソテー
    とても美味しかったです^^
    ありがとうございます。
  • ころころん♡
    ころころん♡
    2021/05/05 17:40
    簡単おいしい!生しいたけのバター醤油ソテー
    半生くらいでもOKなんですね!
    美味しくいただきました♡
  • saikdan
    saikdan
    2020/11/20 08:39
    簡単おいしい!生しいたけのバター醤油ソテー
    道の駅で採れたてが購入できたので、作ってみました!
    味のバランスがちょうど良くて美味しかったです!!
  • さやか1120
    さやか1120
    2020/06/05 22:22
    簡単おいしい!生しいたけのバター醤油ソテー
    シンプルだけど美味しいです。

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