どんな野菜にも合う!簡単ナムルたれ! レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
今回使った野菜は、大根と白菜です。
両方とも薄切りし、塩もみして、絞って水気を切ってあります。 - 2 ★の調味料を全部混ぜ、味見ををして、よければ野菜にかけて、軽く混ぜてお皿に盛ってできあがり!
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3
このナムルたれに合う
おすすめの野菜は、
ほうれんそう(ゆでておく)、
もやし(軽くゆでておく)、
青菜全般(ゆでておく)、
きゅうり(塩もみして絞る)、
です。
きっかけ
野菜をいっぱいおいしく食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
たいていの野菜はゆでるか、塩もみして絞って、たれに合うと思います。苦手な野菜もおいしいおかずになりますよ!
- レシピID:1560002646
- 公開日:2011/12/20
関連情報
- 料理名
- ナムル
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an8eni-p2013/09/14 20:45豆板醤控え目にしてみました☆焼肉にも使えそうですね~っo(`▽´)o