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美味しい☆オータムポエム(アスパラ菜)のおひたし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • オータムポエム

    半袋

  • 少々

  • 鰹節

    2g位

  • 刺身醤油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
美味しい☆オータムポエム(アスパラ菜)のおひたし

スタンダードに今回はおひたしにしました(*^_^*)

作り方

  • 1

    大き目の鍋に水を入れ。沸騰したら、塩とオータムポエムを茎の方をしたにして入れ茹でる。

  • 2

    茎が柔らかくなったら、ザルにあげ、3cm位の長さに切って、器に盛り、出来上がり!
    食べる直前に鰹節と刺身醤油をかけて下さいね(*^_^*)

きっかけ

最近知った秋野菜を買ってきました(*^_^*)

おいしくなるコツ

刺身醤油、鰹節の量は食べる直前にお好みでどうぞ(*^_^*)

レシピID: 1560002288

公開日:2011.11.10

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.11.28

    オータムポエムをいただいたのでオススメというおひたしに。初めての調理だったためどうしていいか分からずレシピを参考にさせていただきました☆美味、美味。

    Ratatouilleさま、つくレポ有難うございます(^^)
    承認が遅くなってしまってごめんなさい(><)
    参考にして下さって嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2013.11.16

    産直でアスパラ菜を見つけたので、買ってみました。癖が無くておいしい菜っ葉ですね。ごちそうさまでした。

    颯湖さま、つくレポ有難うございます(~~)
    画像もおかかたっぷりで美味しそうですね♪

    お返事を見る

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料理名
おひたし

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