残りご飯で☆簡単☆チャーハン 焼飯 レシピ・作り方

残りご飯で☆簡単☆チャーハン 焼飯
ひ〜たん73
ひ〜たん73
残りご飯で簡単に美味しいお昼になりますよ(*^_^*)

材料(2人分)

  • 残りご飯 2膳分
  • 人参 2cm位
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • 2個
  • 長ネギ 2分の1本位
  • 粗ひき肉 30g位
  • 小さじ2位
  • ★ボイルしたソーセージ(シャウエッセン) 2本
  • ★粒マスタード お好みで
  • ■塩コショウ(ボトルに入った物) 2振り位
  • ■顆粒鶏がらスープの素 小さじ2分の1位

作り方

  1. 1 人参は銀杏切りにする。
    長ネギ、玉ねぎはみじん切りにする。
    卵はボールに割りほぐしておく。
    ご飯はレンジで温めておく。
  2. 2 フライパンに油を熱し、卵を入れ、スクランブルエッグ状にする。
    粗ひき肉、人参を入れ炒める。
    人参に火が通ったら玉ねぎを入れ炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、■を入れ味をなじませる。
  3. 3 長ネギ、ご飯をいれ、全体の具が混ざるように炒める。
    長ネギに火が通ったら、火を止め、器に盛って、★をのせて出来上がり!

きっかけ

残りご飯と家にあるもので簡単にお昼ごはんにしたかったので

おいしくなるコツ

卵を一番先に炒めること

  • レシピID:1560002287
  • 公開日:2011/11/10
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簡単 チャーハン ウインナー 残りご飯
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チャーハン
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つくったよレポート(1件)

  • きのこママ5448
    きのこママ5448
    2011/11/12 02:35
    残りご飯で☆簡単☆チャーハン 焼飯
    パパのお弁当に入れてみました(^^) レシピありがとうございました♪

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