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残りご飯で☆簡単☆チャーハン 焼飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 残りご飯

    2膳分

  • 人参

    2cm位

  • 玉ねぎ

    4分の1個

  • 2個

  • 長ネギ

    2分の1本位

  • 粗ひき肉

    30g位

  • 小さじ2位

  • ★ボイルしたソーセージ(シャウエッセン)

    2本

  • ★粒マスタード

    お好みで

  • ■塩コショウ(ボトルに入った物)

    2振り位

  • ■顆粒鶏がらスープの素

    小さじ2分の1位

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
残りご飯で☆簡単☆チャーハン 焼飯

残りご飯で簡単に美味しいお昼になりますよ(*^_^*)

作り方

  • 1

    人参は銀杏切りにする。
    長ネギ、玉ねぎはみじん切りにする。
    卵はボールに割りほぐしておく。
    ご飯はレンジで温めておく。

  • 2

    フライパンに油を熱し、卵を入れ、スクランブルエッグ状にする。
    粗ひき肉、人参を入れ炒める。
    人参に火が通ったら玉ねぎを入れ炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、■を入れ味をなじませる。

  • 3

    長ネギ、ご飯をいれ、全体の具が混ざるように炒める。
    長ネギに火が通ったら、火を止め、器に盛って、★をのせて出来上がり!

きっかけ

残りご飯と家にあるもので簡単にお昼ごはんにしたかったので

おいしくなるコツ

卵を一番先に炒めること

レシピID: 1560002287

公開日:2011.11.10

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.11.12

    パパのお弁当に入れてみました(^^) レシピありがとうございました♪

    きのこママ5448さま、つくレポ有難うございます(^^)
    パパさん喜んでくれると嬉しいな♪
    おかずも美味しそう(*^_^*)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
チャーハン

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