さつまいもの炊き込みごはん☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつまいも 1本（２５０ｇ）
- 米 2合
- ごま塩 少々
- ＜Ａ＞
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ１
- 薄口しょうゆ 小さじ１
- 塩 小さじ１／6
作り方
-
1
米は洗い、ザルに10分ほど上げておきます。
さつまいもは皮ごときれいに水洗いし、ひと口大（1.5ｃｍ位）に切り、水をはったボウルに入れて塩小さじ１（分量外）を加え、アク抜きします。 -
2
炊飯器に米を入れ、炊飯器の２合の目盛りまで水を加えます。
調味料＜A＞を加え、軽く混ぜ、水気を切った①のさつまいもを加えます。 -
3
炊飯器で炊き、炊き上がったら15分ほど蒸らし、蓋をあけてさっくり混ぜます。
茶碗に盛り、ごま塩を振ります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- さつまいもの炊き込みごはん
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あまあい2018/11/30 17:47
さつまいもの美味しい季節ですね♪ごちそうさまでした!
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
