ほうれん草のクルミ和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ほうれん草以外のものをすり鉢ですり合わせておく。
-
2
たっぷりの沸騰した鍋に塩（分量外）ひとつまみを入れ、ほうれん草を根の方から入れて茹でる。
茹であがったらザルに取り、冷水にさらし、あくを抜く。 -
3
ほうれん草を固く絞り、３ｃｍ位の長さに切る。
手順１の中にほうれん草を入れ、箸で和えて、器に盛って出来上がり！
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- カテゴリ
- ほうれん草
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- 和え物
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