牛乳で♪お手軽カルボナーラ風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たっぷりの湯に塩をひとつまみ入れ、パスタを表示時間どおり茹でます。
- 2 あらびきソーセージを7～8ｍｍの斜め切りにします。
-
3
フライパンにバターを熱し、②のソーセージを焼きます。
牛乳を加え、グツグツしてきたら弱火にし、粉チーズ、塩を加えます。 - 4 パスタが茹で上がったら③に加えてからめます。
- 5 ソースにパスタがなじんできたら火を止め、卵黄を加えて軽く混ぜ、器に盛ります。
- 6 ブラックペッパーと粉チーズ（分量外）をかけて、いただきます。
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
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くろねこ♪かふぇ2016/08/08 18:51
余っていた玉ねぎもプラスしました(>_<)牛乳でつくれてお手軽レシピありがとうございました(^ ^)
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