明太子入り♪だし巻きたまご レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 L ２個
- 明太子 ３０ｇ
- ねぎ（小口切り） 大さじ１
- めんつゆ（２倍濃縮タイプ） 小さじ１
- 水 小さじ２
作り方
- 1 ボウルに卵を割りほぐし、めんつゆ、水を加えてよく混ぜます。
- 2 明太子は中身を取り出し、小口切りのねぎと一緒に①に入れて軽く混ぜます。
-
3
フライパンに油を熱し、②を半量流し入れ、さいばしでふんわりかき混ぜます。
少し固まってきたら巻いていきます。 - 4 ③をフライパンの端によせ、油をつぎ足し、残りの②を流し入れ、さらに巻いていきます。
- 5 包丁で４等分に切ります。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 明太子入りだし巻き卵
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maaa.com2015/01/31 14:13
簡単に美味しく出来ました(⊃´-`⊂)♡
また作ります！！
レシピへのコメント
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おべんとうのおかずにも♪