フライパンで作る☆ノルウェー塩サバ☆和風ムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
青シソは洗って水気を拭いておく。
大根はおろして、水気を切るよう軽くにしぼっておく。 -
2
サバを食べやすい大きさに切る。
食品用の袋に小麦粉を入れ、中に切ったサバを入れて粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンに油を入れ、１８０度位になったら、手順２のサバを入れる。
両面を程良いきつね色にして中まで火を通す。 - 4 器にサバ、大根おろし、青紫蘇を盛りつけて出来上がり！
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- サバのムニエル
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フライパン１つでこんなに美味しくなるなんて我ながらビックリです（自画自賛）