アスパラのソテー☆ヨーグルトソースがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アスパラ 4本
- バター ５ｇ
- 塩、こしょう 少々
- ＜ヨーグルトソース＞
- ヨーグルト（プレーン） 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ１
- レモン汁 少々
作り方
- 1 ヨーグルト、マヨネーズを混ぜ合わせ、レモン汁を少し加えてヨーグルトソースを作ります。
-
2
アスパラは5～６ｃｍの斜め切りにします。
フライパンにバターを熱し、アスパラを炒め、塩、こしょうで味をととのえます。 - 3 お皿に②をのせ、①のヨーグルトソースをかけます。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラのソテー
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酸味も少ないので温野菜によく合います♪