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ゴーヤのおかずサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴーヤのおかずサラダ

簡単にできるように私は焼き鳥缶使いました。惣菜の焼き鳥でも^^

作り方

  • 1

    ゴーヤの種と綿をスプーンでしっかり取る。
    スライサーでスライスし、分量の塩でよく揉みこむ。(ビニール袋で)。その後、5分ほど水にさらして下さい。

  • 2

    水気をしっかり絞り、焼き鳥とマヨネーズとゴーヤをあわせる。器に盛ってお好みで一味唐辛子をかけたら完成♪
    めっちゃ簡単♪

きっかけ

ゴーヤサラダにはまって作っていましたが、ちょっと今回はおかずになる感じのサラダにアレンジ♪

レシピID: 1560001553

公開日:2011.08.18

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料理名
ゴーヤと鶏肉

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