【お弁当】彩り野菜と豚バラ肉のコロコロ炒め レシピ・作り方

【お弁当】彩り野菜と豚バラ肉のコロコロ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
tiktiktak
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彩り良い野菜で♪

材料(1人分)

  • 豚バラ肉 60g
  • アスパラガス(細めのもの) 3本
  • カボチャ 30g
  • にんじん 30g
  • サラダ油 小さじ1
  • 小さじ1/4弱
  • ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1 豚バラ肉は一口サイズにカットする。野菜は一口サイズよりも小さくカットする。
  2. 2 フライパンを中火で熱してサラダ油を広げ、豚バラ肉を両面に焼き目がつくくらい炒め、一旦取り出す。
  3. 3 フライパンの火力を弱めの中火に変え、カボチャを炒める。火が通ってきたらにんじん、アスパラガスの順に加えて炒める。
  4. 4 塩とブラックペッパーで味付し、火が通ったら出来上がり。

きっかけ

野菜メニュー

  • レシピID:1560001547
  • 公開日:2011/12/15
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カテゴリ
お弁当のおかず全般豚バラ肉
料理名
彩り野菜と豚ばら肉の炒めもの
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