肉味噌★ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚挽き肉 300g
- A みりん 大匙2
- A 砂糖 大匙2
- A 醤油 大匙2
- A 味噌 大匙1
- A コチュジャン 大匙1
- しょうが(みじん切り) ひとかけ
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、しょうがをいれて炒める。匂いがでたら、肉をいれて炒める。
- 2 肉の油がでるまでいためたら、キッチンペーパーで油をふき取る。
- 3 Aをいれて汁気がなくなるまでいためたら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 肉味噌
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