ZEPPIN!オムライス♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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野菜全てを１㎝のみじん切りにします。ニンジンはラップにくるみ、レンジで火を通しておきます。
弱火でたまねぎをフライパンで２分くらい炒め、バターを投入してまた二分ほど炒めます。 - 2 フライパンにしいたけ、レンジでチンしたニンジンを投入し、バターとなじなせます。ご飯をいれ、ケチャップ、鶏がらスープのもとを２つまみ、こしょうをおこのみの量くわえ、味を整えます。
- 3 ごはんを盛りつけるお皿にいったん取り出し、溶きほぐした卵に牛乳をいれ、オリーブオイルをしいたフライパンで薄焼にします。
- 4 まだ半熟のうちにご飯を薄焼卵の上に戻し、フライパンにお皿をふたにしてひっくり返します。ケチャップ、マヨネーズをかけてめしあがれ＾＾★
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- その他のごはん料理
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