春キャベツとベーコンの玉子炒め レシピ・作り方

春キャベツとベーコンの玉子炒め
  • 約15分
  • 100円以下
tiktiktak
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春キャベツがうまいです♪

材料(2人分)

  • キャベツ 3枚
  • スライスベーコン 50g
  • 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 小さじ1/4弱
  • ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1 キャベツは一口大にカットする。スライスベーコンは1センチ幅にカットする。卵は器に割り入れ、牛乳を加えて混ぜる。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ、中火で加熱する。ベーコンを入れてやきめが付くくらい炒め、キャベツを加えてさっと混ぜ合わせる。塩とブラックペッパーを振り、さらに炒める。
  3. 3 キャベツがしんなりしたら溶き玉子をまわし入れ、手早く全体を混ぜ合わせながら炒め、玉子が固まってきたら皿に盛って出来上がり。

きっかけ

キャベツ消費にもってこいです。

  • レシピID:1560000827
  • 公開日:2011/05/04
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カテゴリ
キャベツ
料理名
春キャベツとベーコンの玉子炒め
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