辛モツ煮込み レシピ・作り方

辛モツ煮込み
  • 約1時間
  • 1,000円前後
わんわん555
わんわん555
からうま!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 水、豆板醤、味噌、だしの素を鍋に入れ、一煮立ちさせ、モツを5分ほど煮込む。
  2. 2 ネギ以外の材料を全て入れて、20分くらい煮込む。
  3. 3 野菜が柔らかくなったら、完成。お椀によそって、ネギの千切りを載せてOK。

きっかけ

モツ煮込みが食べたかったので。

おいしくなるコツ

キムチを入れちゃえば辛くなるし、白菜も材料に加わっていい感じ!

  • レシピID:1560000631
  • 公開日:2011/02/14
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カテゴリ
その他の豚肉もつ煮込み
料理名
モツ煮込み
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