安い胸肉がしっとり★マヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 胸肉 1個
- A 塩コショウ 適量
- A 酒 小さじ１
- A 酢 小さじ１
- B マヨネーズ 大匙２
- B ケッチャップ 大匙2分の１
- B 牛乳 大匙１
- B ハチミツ 小さじ2分の１
- B レモン汁 小さじ2分の１
- 小麦粉 適量
作り方
- 1 ボウルに胸肉を入れて、Aを加え手でもむ。それに、小麦粉をまぶして、多目の油で焼く。
- 2 カラッと焼けたら、火を止めて、Bを入れて、肉と絡めたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉炒め
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