ホットケーキミックスで作る！きな粉スコーン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- バター ３０ｇ
- 牛乳（または水） 大さじ３
- きな粉 大さじ１
作り方
- 1 ボールにバターをいれ、スプーンなどで伸ばしておき、そこにホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
- 2 ボールに牛乳ときな粉を少しずつ入れながら混ぜ合わせていく。
- 3 ある程度まとまってきたら手でこねる。手にあまりくっつかなくなったら生地は完成。
- 4 オーブンを２００度で温めておく。
- 5 生地を４等分にして好みの形に整え、クッキングシートに並べてオーブンに入れ、２０分くらい焼く。
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