【お弁当】ネギ入り玉子焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 １個
- ネギ ２ｃｍ分
- 水 小さじ１
- 砂糖 小さじ１／２
- つゆの素 小さじ１
- サラダ油 小さじ１
作り方
- 1 卵を器に割り入れ、分量の水、砂糖、つゆの素を入れて混ぜる。
- 2 ネギを刻み、卵の器に入れて混ぜる。
- 3 玉子焼き器（なければフライパン）を中火で熱し、サラダ油を薄く延ばすように広げる。
- 4 玉子焼き器が加熱されたら卵を全量加え、菜箸でさっと混ぜながら卵が全体にいきわたるように広げる。
- 5 卵を端のほうから折りたたんでいく。巻き終わったら皿に取り、適当な大きさに切り分けて完成。
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- 料理名
- 玉子焼き
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ミルミント2012/01/20 13:53
ネギの入った卵焼きって美味しいですよねぇ～♪
93歳のおじいさんは「もう1個、もう1個」とほとんど食べてしまわれました＾＾。
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