簡単♪我が家のソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに焼きそばの麺を２玉並べる。（油は引かない！）
   蓋をして最弱火にかける。
   このまま５分ほど焼きます。
2. 2 麺を焼いている間にお野菜とお肉を用意♪もやしは軽く洗って、キャベツは芯以外は一口大に、芯は薄切りに。お肉も一口大に切っておきます。
3. 3 ５分たったら麺をひっくり返す。もう５分焼いて。どちらにも焼き色のついた部分ができたら１回お皿にとります。
4. 4 フライパンに油をいれ、お肉をいれて塩コショウします。色が変わってきたらひっくりかえしてもやしも入れます。
5. 5 もやしに油が回ったらウスターソースを大さじ１いれて混ぜあわせ、３の麺を戻します。上にキャベツをのっけて蓋をして２分蒸し焼きにします
6. 6 最後にウスターソースを大さじ１さらに加え、鍋肌から醤油を入れてひとまぜ♪
   完成♪