きのこたっぷり しょうがスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
まいたけはほぐしてさっと湯通しします。
えのきは半分に切り、長ねぎは斜め切りにします。 - 2 鍋に水とみりん、鶏がらスープの素を入れて火にかけ、煮立ったら①を入れてさっと煮ます。
- 3 しょうゆとしょうがのすりおろしを入れてひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を整えます。
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ボリュームがありながらヘルシーなのでダイエットにも。