オータムハニーマスタードサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さつまいもは4cm角の短冊切りにし水にさらす。かぼちゃも4cm角に切る。
- 2 蒸し器にさつまいもとかぼちゃを入れ柔らかくなるまで蒸す。串を刺してみてすっと通ればok
- 3 蒸している間にハニーマスタードを作る。ボウルにマヨネーズ、粒マスタードを入れ混ぜ合わせたらはちみつを加え全体をよく混ぜ合わせる。
- 4 2の野菜の粗熱が取れたら3に加え和える。全体にソースがなじんだら器に盛る。
きっかけ
アメリカでは貴重なさつまいもが手に入ったので、みんなが食べやすいようにハニーマスタード味のサラダを作りました。
おいしくなるコツ
蒸すかわりに少量の水で茹でてもokです。焦がさないように注意。辛みが苦手な方はマスタードの量を半量くらいに。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもgoodです。
- レシピID:1560000045
- 公開日:2010/10/19
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
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26 件
つくったよレポート(26件)
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羽P2015/11/19 12:17ハニーマスタード味ってどんな味だろう?と思って作りましたが、すごくおいしいですね!お気に入りの味になりました。ごちそうさまでした!
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TOMOMI99682015/11/18 21:21甘くて美味しかったです~☆
アボカドとか合いそうですね♪
今度やってみます!
ごちそうさまでした(^^) -
youyouシェフ2015/11/18 21:16とっても簡単でおしゃれなサラダができました。子どもがハニーマスタードの味に大喜びでした。お美味しいレシピをありがとうございました。
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結后2015/11/18 15:44マスタードって余りますよね~ハニーマスタード美味しくてビックリ!簡単で美味しくて素敵なレシピ、旦那様も召し上がるはずです☆ごちそうさまでした(^∇^)
レシピへのコメント
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