舞茸とホッケの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(4等分人分)
- 【A】
- お米 2合
- 水 1合〜調整
- 醤油、麺つゆ、昆布茶、酒 大さじ3、大さじ3、小さじ1、大さじ5
- 【B】
- 舞茸 1パック
- 冷凍ホッケ 1枚
- ひまわり油 小さじ1
作り方
-
1
お米を研ぐ▷水+醤油、麺つゆ、昆布茶、酒を注ぐ▷舞茸を散らす
-
2
解凍したホッケを食油で焼く
両面各2分程度焼く
-
3
1に2を入れる
炊込炊飯モードでスイッチオン
-
4
スイッチ・オフで10分ふたしたまま蒸らします
ホッケの身だけ混ぜます
茶碗に装って、タッパーに盛り分けて、おにぎりに…etc
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- その他の炊き込みご飯
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