茹でブロッコリー☆豚肉のポン酢ラー油焼きのせ レシピ・作り方

茹でブロッコリー☆豚肉のポン酢ラー油焼きのせ
  • 約15分
  • 300円前後
ココ12
ココ12
味の付いた豚肉と一緒に茹で野菜を食べる事でおいしく、野菜の素材の味も楽しめます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリー、キャベツは一口大に切る。
  2. 2 豚小間切れ肉は片栗粉をまぶしておく。
  3. 3 お鍋に水を入れ沸かしブロッコリーとキャベツを茹で、野菜が柔らかくななったら取り出し水を切りお皿に盛る。
  4. 4 フライパンにオリーブ油を引き、豚小間切れ肉を炒め色が変わったらポン酢、食べるラー油を入れて炒め合わせる。
  5. 5 4で炒めた豚小間切れ肉をブロッコリーとキャベツを入れたお皿の上にのせ、最後にミニトマトを飾る。

きっかけ

ブロッコリーが安く購入できた為。

おいしくなるコツ

茹で野菜に味付けしなくても、豚肉に味付けする事でおいしく茹で野菜を食べられます。

  • レシピID:1550022201
  • 公開日:2025/04/26
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カテゴリ
ブロッコリー豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
茹で野菜、豚肉のポン酢ラー油焼きのせ
ココ12
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