◎塩さばの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
塩さばはキッチンペーパーで水気を切り、出来る範囲で骨を取り5等分に切る。
ボウルや袋に下味の●を混ぜ込み、7～10分程置く。
水気をよく切り、別のボウルや袋で片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンに油を引き、皮面から揚げ焼きにする。
焼き色がついたらひっくり返し弱火にして蓋をしてよく火を通す。
蓋を外して中火で表面をカリっと仕上げたら完成！
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冷凍してお弁当等にも◎