◎オクラの梅おかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- おくら 1袋(6～8本)
- 梅干し 大1)
- かつおぶし 2g(1袋＝2.5g)
- ●めんつゆ(3倍濃縮) 小2
- いりごま 適量(ふたつまみ位)
作り方
-
1
オクラは分量外の塩を振り板ずりし、1分茹でて冷水で締める。
オクラを食べやすく切り、
叩いた梅干し、かつおぶし、いりごま、めんつゆと和えたら完成！
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