合挽き肉 de 餃子 レシピ・作り方

合挽き肉 de 餃子
  • 約30分
ジェリー✮✰*.。.:*
ジェリー✮✰*.。.:*
具材を皮に置いて挟むだけ

材料(12個人分)

  • 合挽き肉 170g
  • キャベツ、玉葱、葱、豆苗、パセリ キャベツ200g、他刻みひとつかみ
  • *生姜、大蒜、味覇、コンソメ、胡麻油 各 大さじ1
  • *塩胡椒 少々
  • 餃子の皮 12枚
  • 片栗粉 ふたつかみ

作り方

  1. 1 合挽き肉、キャベツ100gと野菜は刻み、調味料を袋で混ぜる
  2. 2 キャベツ100g刻みと片栗粉を混ぜて1に足す、10分冷蔵庫で寝かせる
  3. 3 餃子の皮で餡アンをたっぷり挟みます
  4. 4 両面中火で焼きます
  5. 5 ポットの湯をひとまわし入れて、蓋フタします

    中まで火を通す
  6. 6 もう一度裏返す
  7. 7 分量外

    ポン酢、林檎酢、ラー油
    を混ぜて出来ました

きっかけ

冷凍合挽き肉 ズボラなのに美味しいです

おいしくなるコツ

片栗粉で具材がまとまりました こぼれる程挟むので作るの簡単 固形コンソメは水や酒など大さじ1でレンチン

  • レシピID:1550022186
  • 公開日:2025/03/15
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カテゴリ
焼き餃子
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