ジューシーフライドチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 手羽元 8本
- コンソメキューブ 1個
- キムチの素、焼肉たれ、麺つゆ 各大さじ1
- 塩胡椒 少々
- 小麦粉+片栗粉 各80g
- サラダ油 鍋底5㌢程度
作り方
- 1 手羽元をチューリップにキッチンハサミで開く
-
2
調味料を入れたポリ袋に肉を漬け1分揉む
冷蔵庫で10分寝かせます - 3 肉に小麦粉と片栗粉を混ぜたものにまぶしてサラダ油170℃で中まで火が通りこんがりするまで揚げます。
きっかけ
あるもので
おいしくなるコツ
キムチの素のオレンジ色が食欲をそそります。 カレーパウダーがあればさらに美味しいと思います。 卵を入れてバッター液にすると衣付きチキン!?
- レシピID:1550021954
- 公開日:2024/08/03
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- カテゴリ
- フライドチキン
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