ごま油香るきのこいっぱい味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 (生揚げは2個入りの
   ものを使用しました)
   生揚げ1個を
   食べやすい大きさに
   カットする

   

2. 2 えのき、椎茸、しめじ
   は、冷凍してた
   ものを使用
   
   なめこは、できあがり
   最後に入れます

   

3. 3 えのき、椎茸
   しめじ、それぞれ
   食べやすい大きさ
   にカットする

   

4. 4 フライパンにごま油
   を入れ、1と3を
   炒める

   

5. 5 炒まった4を
   味噌汁を作る
   鍋に移す

   

6. 6 5に水を入れる
   (炒めたフライパン
   で水を入れました)

   

7. 7 6に本だしを入れ
   火をつけ沸かします
   具材が煮えたら
   味噌を溶き入れ
   なめこを入れ
   一煮立ちしたら
   火を止めできあがり

   

8. 8 お椀に盛り付け
   長ネギを散らして
   できあがり