痩せる満腹ほったらかし野菜スープ レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
ダイエットコーチえみこ
ダイエット中の強い味方！野菜もたっぷり♪大豆とサラダチキンでたんぱく質もとれるのも超かんたんに作れる「痩せる満腹ほったらかし野菜スープ」です(^^)
材料（3日×4人分）
- 人参 ２本
- たまねぎ 大２個（今回は小さいから４個）
- キャベツ １/２個
- しめじ １袋
- ブロッコリー（冷凍） １袋（生でもOK）
- サラダチキン（切り落とし） ２袋
- 水煮大豆 ２袋（蒸大豆でもOK）
- コンソメ 大さじ3～4
- 水 1.8L
- サーモスのシャトルシェフ あれば
作り方
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1
野菜は何を入れるなどの決まりはないけど、野菜にプラスたんぱく質（肉＆豆）を意識して作っています。
野菜は適当な大きさにざく切り。水煮大豆とブロッコリーは先入れでも後入れでもＯＫ。
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2
①のざく切り野菜、サラダチキン、水煮大豆、水、コンソメ（今回は大４）など材料を全て入れ、蓋をし火にかけます（強火）。山盛りでも野菜がしんなりしたら蓋は閉まるので大丈夫です！
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3
沸騰したら火を止めて保温容器へ。
※私の使っている保温調理器はサーモスのシャトルシェフです。
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4
通常は２時間ほどで完成♪私は寝る前に野菜スープを仕込んで朝起きたら（6時間保温）冷凍ブロッコリーと大豆入れ温め直して完成です(^^)
キャベツの芯も柔らか～くて全然気にならない！
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関連情報
ダイエットコーチえみこ
元100kg☆ダイエットコーチえみこ☆
「頑張るのやめたら痩せました！」
100kgだった経験を活かし頑張らないダイエットの皆様のダイエットをサポート中♪
☆多嚢胞性卵巣
☆体重－17kg ウエスト－27cm 記録更新中
☆主婦→JOPHダイエットコーチ
☆アラフォー双子ママ
lin.ee/Ze0nspu
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