手作りクラフトコーラのシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料準備

   

2. 2 ●ガルダモンは
   中の種が見えるよう
   切り込みを入れておく

   

3. 3 レモン1個を半分に
   切って、
   ひとつは●輪切りに
   し、
   もうひとつは
   絞ってレモン汁を
   作り絞った皮は
   細切りする

   

4. 4 鍋に●材料と3の
   絞ったレモンの皮
   (細切り)も入れ
   ●シナモンスティック
   は、半分に折って
   入れ
   火にかけます

   

5. 5 沸騰したら、
   火を弱火にする

   

6. 6 弱火で10分煮る

   

7. 7 10分たったら
   火からおろし
   レモン汁と
   バニラエッセンス
   を入れ混ぜる

   

8. 8 煮沸消毒した
   容器に7を入れる
   
   ＊ザルを置いて
   ●具材が入らない
   ようにする
   (私は容器蓋裏に
   網がついてるので
   そのまま入れてます)

   

9. 9 8の粗熱が取れたら
   蓋をして、冷蔵庫で
   一晩漬けます
   
   完成
10. 10 コップに氷と
    レモンを入れる
    　　　↓
    9のシロップ50cc
    入れる
    　　　↓
    無炭酸水200cc
    を注ぐ
    
    クラフトコーラ
    のできあがり