ピーマン入り麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
材料準備
-
2
長ナス→乱切りし水に
さらしておく
ピーマン→乱切り
長ネギ→みじん切り
生姜→みじん切り
カップに●調味料を
合わせておく
-
3
長ナスは水けをとり
油で素揚げしていく
となりのコンロで
フライパンをあたため
ひき肉を炒め(油は
いらない)色が変わったら
生姜、豆板醤、にんにく
を入れ炒める
-
4
ピーマンを入れ
炒める
-
5
長ネギを入れ
炒める
-
6
オイスターソースを
入れ、炒める
-
7
となりで素揚げ
してたナスを取り上げ
油を切って
6のフライパンに
入れる
＊ナスがまだ揚がって
なかったら、揚がるまで
6のフライパンの火を
止めてて下さい
-
8
揚げナスとひき肉等を
絡め炒めたら
混ぜてた●調味料を
入れ煮る
-
9
水溶き片栗粉で
お好みのかたさに
トロミをつけて
できあがり
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
6 件
つくったよレポート（6件）
-
えむえむむෆお休み中2023/06/14 11:17
こんにちは♪レポありがとうございます♡
とっても美味しかったです！ごちそうさまでした(*ᴗˬᴗ)
素敵な1日をお過ごしくださいね(*´˘`*)ﾉ゛ -
kawacchi2021/09/01 11:27
ひよこピッピさん、
昨日 夕飯に作りました(^-^)
味噌を切らせていたので、ひよこピッピさんの味噌を使わないレシピに助けられました。美味しかったです♡ -
よんちゃんママ2021/08/23 21:26
ちょっと辛めに作ってみました！
美味しかったです^_^ -
tonton222021/08/18 19:09
こんばんは♪
とろみレシピ嬉しい〜茄子も大好き〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
鶏肉ですがとっても美味しかったです✨
今日も素敵なレシピごちそうさまでした♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
