イカ入り茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 蒸し器は水を入れて蓋をして、火にかけておきます
-
2
かまぼこは薄切りに、しいたけは半分に切っておきます
鶏肉、いかは一口大に切っておきます -
3
だし汁に溶き卵と醤油を入れて裏ごしして、器に3等分しておきます
器の中に2の材料を入れて蓋をして、蒸し器の中に入れ中火から強火で10分蒸したら出来上がりです
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