うす茶あられのわらび餅風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 片栗粉 25g
- 砂糖 15g
- うす茶あられ 30g
- 水 1カップ
- きな粉 大さじ2
作り方
- 1 片栗粉、砂糖、うす茶あられ、水をボールに入れてよく混ぜる
- 2 鍋に移して中火にかけてよくかき混ぜる。
- 3 透明になってきたら弱火にしてさらによく混ぜる。全体的に透明になったら火を止める
- 4 スプーン等で成形しながら氷水に入れて冷やしたら、水気を切る
- 5 器に移してきな粉をかけたら完成です。
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