バナナ3本で作る!簡単バナナケーキ レシピ・作り方

バナナ3本で作る!簡単バナナケーキ
  • 約30分
  • 300円前後
sharo
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熟れたバナナとホットケーキミックスで作れる、簡単しっとりバナナケーキです。 おもてなしにも♪
ボウル1つで作るので洗い物も少なく済みます!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ボウルにバターをレンジでチンして軽く溶かす。
  2. 2 オーブンを180℃に予熱をしておく。
  3. 3 1のボウルにバナナ3本をフォークなどで潰し、
    たまご2個、砂糖小さじ1/2加えて混ぜる。
  4. 4 ボウルにホットケーキミックス200gを入れる。
    さらに牛乳、ヨーグルト各大さじ1ずつ加えよく混ぜる。
  5. 5 パウンドケーキ型2つに生地を流し込み、軽く型を落とし空気を抜く。
  6. 6 170℃で10分焼き、取り出しパウンドケーキ型中央にナイフで切り込みを1本入れる。
  7. 7 170℃で30分焼く。
    焼き目がつき過ぎてしまいそうな場合はアルミホイルを乗せて焼く。

きっかけ

熟したバナナが3本あり、濃厚なバナナケーキを食べたくて作りました

おいしくなるコツ

焼き終えたら粗熱を取り冷蔵庫で冷やすとしっとりして美味しいです。

  • レシピID:1550015187
  • 公開日:2020/11/09
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つくったよレポート(1件)

  • seal
    seal
    2021/03/03 12:30
    バナナ3本で作る!簡単バナナケーキ
    簡単においしく作ることが出来るなんて最高です。
    素敵なレシピをありがとうございました。

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